매실액1 다이어트 건강과일 _ 매실의 효능, 매실청 만드는법 매실은 예로부터 해독작용이 뛰어나 배탈이나 소화제로 사용되어왔다. 매실 성분 중 하나인 피크린산은 독성물질을 분해하여 장내에 유해한 균들을 살균및 번식을 막아준다. 레했을 때나 설사, 장염등을 예방하는 데 좋다. 또 매실은 사과보다 10배 이상 구연산이 많이 함유되어 있다. 이 구연산은 여름철 땀을 많이 흘려 지치기 쉬운몸에 활기를 불어넣어주고 갈증 해소에도 도움을 준다. 또한 운동 후 근육통을 호소할때 근육에 쌓인 젖산을 분해해 근육통 완화에도 도움을 준다는 사실! 매실청 활용하기 1. 탄산음료나 이온음료대신 매실청 음료, 액상과당이 가득한 일반 음료대신 매실청을 물에 타서 마시자. 2. 요리할 때 조미료로 사용, 설탕대신 매실청을 이용하여 단맛 내기 3. 샐러드 소스 이용, 매실청, 간장소량, 레몬즙.. 2016. 10. 25. 이전 1 다음
