밥상머리교육2 책리뷰_ 아이의 식생활, 단맛에 중독된 아이들 -Ch.1 왜 단맛에 열광할까? '도대체 아이들은 왜 이토록 단맛에 열광할까? 모든 아이들이 단밧의 노예가 되는 거은 아니다. 모든것을 싫어하는 아이는 없지만 모든 아이가 중독자가 되지는 않는다.' P.15 '인간은 태생적으로 단맛을 좋아한다. ' P.20 '숨어있는 단맛이 아이의 입맛을 조정한다. 아이들이 좋아하는 간식들 대부분 (피자, 치즈, 소세지, 양념치킨) 놀랄만큼의 단맛이 숨어있다.' '첫 이유식 재료를 점검하라. 이유식을 할때부터 단맛에 익숙해진 아기는 돌 이후의 유아식도 단맛만 요구한다. 시판이유식도 영양적으로는 문제가 없어 보이나 인위적인 단맛 또는 짠맛이 포함되어 있다. ' '시판이유식에는 24%의 설탕이 들어있다고 경고한다. 이 맛에 익숙한 아이는 자연의 맛에 거부감을 보인다.' '과일은 사람의 건강에 이롭다. 그렇.. 2016. 10. 25. 책리뷰_ 아이의 식생활 (EBS 아이의 밥상 제작팀) -내아이의 식습관 여는말 내아이의 식습관 그 마음을 읽어주세요 "적을 알고 나를 알면 백전백승이란 말이 있듯이 눈에 보이는 한 숟가락에만 집착한 나머지 근본적인 해결책은 찾지 못하고 악순환만 반복했습니다." "이 같은 놀라운 변화는 바로 부모가 아이 밥상 속 비밀을 제대로 파악하고 대처했기 때문에 가능한 일이었습니다." 시작하며 아이들은 왜 부모 마음처럼 먹지 않을까 " 평생을 살아갈 밑거름이 되는 두뇌발달과 신체 발달의 대부분이 어린시절에 이루어진다. 그렇기 때문에 부모들은 매번 실패하지만 아이의 먹는 문제를 쉽사리 포기할 수가 없다." P.9 "식습관 트러블에는 그들만의 이유가 있다. 태어나자마자 편식을 하거나 과식을 하는 아이는 없다. 지금 아이가 잘못된 식습관을가지고 있다면 그것은 임신기간, 수유, 이유식, 유아식.. 2016. 10. 24. 이전 1 다음
